2014-02-17杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有：高粱、谷子、荞麦（甜菜、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特点是生长期短、种帆枝植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等团冲细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、态或敏高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起匿名用户
2014-02-17玉米，小米已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起匿名用户
2014-02-17糠米，树皮已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起更多专家小助手无香
1、谷物类：主要包括了玉米和小米，同时还包括了高粱、大麦、燕麦和荞麦等，这些都属于粗粮的食物，也是日常生活中比较常见食物。里面的膳食纤维素含量是轮慧比较丰富的，而且含有多种维生素和矿物质元素，可以补充身体所需要的一些营养成分，有助于改善体质，同时适当的吃仿凳一些不会加重胃肠道的负担，还可以帮助胃肠道蠕动。2、杂豆类：主要包括了黄豆、绿豆，同时也有黑豆和红豆等。这些豆子也属于粗粮食品，而且里边还有一种大豆异丙酮成分，这是一种天然的植物雌激素，适当的吃一些有利于补充体内的雌激素，也能帮助缓解雌激素水平降低的症状。3、根茎类：主要包括了红薯和备桐旅山药，同时还包括了马铃薯。这种食物里面的膳食纤维组含量也是比较丰富的，营养价值也是比较高的，这些食物可以代替主食来吃，而且里边脂肪以及热量含量都是比较低的，在吃了之后不会造成身体比较肥胖的症状，适合于减肥期间的人群吃。
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