我国经过多年技术创新，在已有10余项技术专利和专有技术的基础上，继续不懈努力， 坚持自主研发，将现代技术与传统饮食文化结合，关注健康养生，注重营养与口味的均衡，为消费者奉献营养丰富、口味怡人、方便快捷的多种粗杂粮食品。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮种类多样，营养价值高，各种粗粮所含的营养素各有所长。根据粗粮不同的形态，可将粗粮分为三大类，分别是谷物类、杂豆类和块茎类。
我国经过多年技术创新，在已有10余项技术专利和专有技术的基础上，继续不懈努力， 坚持自主研发，将现代技术与传统饮食文化结合，关注健康养生，注重营养与口味的均衡，为消费者奉献营养丰富、口味怡人、方便快捷的多种粗杂粮食品。
新版《中国居民膳食指南》特别强调了食用谷类对人体健康的重要性，作为膳食宝塔的塔基，五谷杂粮是最好的基础食物，也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入250~400克谷物，就有利于预防相关慢性病的发生。对于各种各样的五谷杂粮，它们都有各自生产制作工艺，从而把其中的营养效用发挥出来。
数据显示，我国是全球粗粮消费量第二大国，仅2020年就实现粗粮消费23.13万吨，占比达21.65%。杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有：高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。
据中研产业研究院公布《2021-2026年中国粗杂粮行业发展趋势预测及投资战略咨询报告》显示
国家统计局数据显示，2021年全国粮食总产量13657亿斤，比2020年增加267亿斤，增长2%。其中谷物产量12655亿斤，比2020年增加320亿斤，增长2.6%。粮食产量实割实测抽样调查显示，2021年，全国粮食作物单产387公斤/亩，bibo必博平台每亩产量比2020年增加4.8公斤，增长1.2%。
随着新冠疫情在全球的蔓延，世界各国粮食供应链正面临着前所未有的严峻挑战。虽然目前暂未有国家出现粮食危机，但是为了优先保障本国粮食充足，部分粮食生产国纷纷暂停粮食出口，粮食安全瞬间成为市场关注的热点。我国作为粮食进口大国，面对重大公共卫生突发性事件丝毫未产生被动的局面，这得益于完备的粮食储备政策和优质的粮食供给企业。
中国粗杂粮产业的发展前景极为广阔。随着人们对健康饮食的注重，对杂粮的认识和需求不断提高，宁夏兴宇粗粮加工有限公司张海升认识到，传统工艺对于保留杂粮口感至关重要。粗杂粮加工产业的发展将加快产业优化升级，促进一二三产业融合发展，同时辐射带动周边乡镇农户从事订单农业发展杂粮种植业，促进周边地区的农业产业化结构调整,吸引更多的农村剩余劳动力加入到粮食加工中来,并可间接带动餐饮、包装、运输等相关产业的发展。
粗杂粮行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析粗杂粮未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘粗杂粮行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。
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五谷杂粮泛指粮食作物。五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮五谷杂粮是饮食中的基石，是膳食纤维的主要来源，具有降低胆固醇、预防心血管疾病等功...
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