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bibo必博官网粗粮深加工后是精致碳水吗?

  bibo必博比如小麦,整粒小麦进行打磨出来就是全麦粉,如果去掉麸皮、胚芽,只留胚乳进行打磨就是一般吃的精华面粉。

  玉米其实类似,都有出粮或者细粮的加工方法。如果加工成玉米淀粉肯定就是细粮了。

  常见的是食物里,燕麦算是比较特别的一个把,燕麦很少被加工成细粮。最常见就是燕麦片。

  就比如蒙北天然燕麦片,虽然经过压片和低温熟化加工,但是使用天然全燕麦粒进行加工的依然还是粗粮保留丰富的膳食纤维和β葡聚糖。饱腹感非常好。

  而且像蒙北这样天然燕麦,是不用化肥和农药,自然成熟,生长周期长,光合作用时间长,所以蛋白质特别丰富,高达15.2g/100g。高蛋白质也能提供非常好的饱腹感。