有关资料显示,消费者特别是城镇消费者,对杂粮等绿色食品的需求,以每年15%的速度递增,供需之间存在着巨大市场空缺。用玉米、高粱和小麦等制成的杂粮面条,其色泽清新,晶莹剔透,韧度大,弹性好,久煮不断,久泡不烂,筋道滑爽,口感鲜美淡香。

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