民以食为天。为了让宝宝从食物中获得全面的营养，父母们一定会尽可能地为宝宝提供精心准备的辅食。科学的营养搭配，细致的烹饪方法，这一切看似如此完美。但是，辅食，你真的给宝宝吃对了吗？

　　世界卫生组织（WHO）推荐纯母乳喂养到6个月，然后继续母乳喂养同时开始添加适宜的辅食。我们知道，辅食添加遵循由少到多、由细到粗的原则，通常：

　　① 6月龄时开始添加半固体食物，如强化铁的米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥等；

　　② 7~9月龄时可由半固体食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物，如烂面、碎菜、全蛋、肉末等；

　　然而，在辅细度的处理上，往往会走入两个极端——越细越好和吃粗粮最好。

　　给宝宝准备的辅食，品种多样化是必不可少的，可是有些父母怕宝宝年龄太小，消化系统发育不完全，会将辅食打磨得十分精细。但如果宝宝的辅食一直保持泥状，这对于宝宝的身体发育可不是一件好事。

　　食物过于精细，宝宝可以直接吞咽下去，无法锻炼自身的咀嚼能力，这是很不利于日后宝宝牙齿萌出和萌出后牙齿的排列发育的。

　　打磨的很精细的食物，通常会损失食物的本味，宝宝无法从咀嚼中体验食物的美味，这对他们来说，会影响味觉发育，同时也会对食物失去兴趣，影响食欲。

　　精细的食物，残渣过少，纤维素不足，会导致宝宝大便中固水物质不足，形成干结大便，严重时则会出现便秘。

　　虽然粗粮的好处多多，可是毕竟宝宝年龄小，添加粗粮太过随意，对宝宝来说同样也不是一件好事。

　　一般来说，在1岁之前最好不要添加。因为1岁前的宝宝，乳牙刚刚萌出，咀嚼能力较差，肠胃消化能力更是没有发育完全，此时添加粗粮只会增加宝宝肠胃负担。1岁之后，肠胃功能较好的宝宝可以考虑添加粗粮，

　　美国健康基金会建议2周岁以上儿童每天纤维素的摄入推荐量是（年龄 5）g/d。

　　既然宝宝的消化能力较差，因此粗粮添加的频率也不能太高。一般一周给宝宝吃1-2次粗粮即可。当宝宝2岁后，其肠胃功能稳定后，可适当增加到一周吃3-4次。如果过度食用粗粮，粗粮内的不溶性膳食纤维反而会影响钙铁锌等营养的吸收，得不偿失。

　　蒸，比煮、炸等方法来说，更适合粗粮，可以最大限度保留粗粮的营养。当然，在做粗粮食物时，记得不要用碱发酵，否则会破坏粗粮内的维生素。

　　含有很高的蛋白质，维生素也相对丰富，并且粗纤维的含量相对较低，很合适肠胃消化功能不完全的宝宝。

　　公认的“黄金作物”，富含丰富的膳食纤维、胡萝卜素，可以促进宝宝肠道蠕动。一定条件下，胡萝卜素在人体内还可以转换成维生素A。

　　富含亚油bibo必博官网酸和蛋白质，膳食纤维含量高，可解决宝宝便秘问题，搭配牛奶食用味道很棒。

　　其实上述内容提到的粗粮有营养，倒不如说是“全谷物有营养”，粗粮和全谷物并不等同。“全谷物”指的是完整保留麸皮、胚芽和胚乳三层结构的谷物，它其中的营养得到了全面保留。而我们所说的粗粮，有一些则是去除了部分结构加工而成，其营养价值则不及“全谷物”高了。

　　首先我们可以看食品的成分表，比如全燕麦、全麦面粉、全谷物玉米，则为全谷物食品。

　　如下图这种全麦饼干，它的名字很有迷惑性。仔细看它的配料表，并没有“全麦”字眼出现，而是有小麦粉、小麦麸的字样，缺少了胚芽的成分，因此不能算作“全谷物”。

　　尽管我们无法保证所购买到的粗粮是全谷物，不过也不必太过于纠结。除了购买加工好的粗粮食品，我们也可以直接去菜市场购买未加工的粗粮，比如玉米、黑米、燕麦、小米等，将这些食物买回家自己进行加工，也是可以的哦。返回搜狐，查看更多