bibo必博平台随着端午临近，各大品牌粽子已陆续上市。今年粽子有什么新变化、怎么挑选适合自己的粽子？本周，高端零食品牌良品铺子“端午美食周”主题活动开启，主打“健康新鲜”的粗粮粽在品鉴会上大受好评，引领粽子品质、健康化风潮。

　　5月8日，在武汉市江岸区幸福路社区，70多位居民正在参加良品铺子全国首场“端午美食周”主题活动。

　　在了解粽子演变历史、端午节的故事，品尝良品铺子粗粮粽后，李女士和3岁儿子在现场用红豆、黑米、小米等五谷杂粮DIY粽子画，“你比我猜”“千挑万选”等互动游戏也吸引了居民们踊跃参与，现场气氛热烈。

　　为满足消费者健康理念和生活方式的升级需求，今年以来，良品铺子立足于门店周边三公里生活圈，走入社区邻里，来到用户身边。围绕不同主题，开展食品安全、健康饮食等科普宣传活动，交流分享健康生活方式。

　　吃粽子有哪些禁忌？怎么挑到好吃又健康的粽子？在“端午美食周”主题活动上，公共营养师、良品铺子商学院讲师现场给居民传授小诀窍：

　　2、看包装方式：首选真空包装，可常温存储，冷冻保存包装对冷链运输、储存过程要求高。

　　3、看粽叶：正常粽叶经高温蒸煮后颜色发暗发黄，有淡淡的清香味，经硫酸铜染色的粽叶呈青绿色，闻起来有硫黄味。

　　4、看粽绳：选择棉绳、草绳、麻绳等食品级粽绳，蒸煮起来更安全；尼龙绳、塑料绳等高温蒸煮后可能会产生有害成分。

　　据了解，接下来良品铺子将走进更多社区，预计将举办600场“端午美食周”品鉴、宣传活动。

　　据良品铺子相关业务负责人介绍，截至4月30日，已在全国举办797场活动，覆盖超万人次，反响热烈。通过寓教于乐的社区活动，满足更多居民的健康饮食需要，让良品铺子成为顾客信赖的食品社区和消费入口。

　　随着生活水平的提高，作为传统节令食品之一的粽子也逐渐“返璞归真”，向健康、营养化方向转变。

　　今年端午，良品铺子聚焦“健康新鲜”主题，推出了经典粽、粗粮粽、甄品粽、轻手礼盒、量贩自享等系列，满足送礼、分享、尝鲜等不同场景需求。

　　据了解，目前良品铺子粗粮粽已在全国3200家门店、电商平台上市。礼盒延续与敦煌IP的联名，同时秉持“好原料造就好味道”的品牌理念，甄选原产地好食材，精选东北血糯米、内蒙古小米、河南燕麦、河北玉米糁、江苏麦仁等五大优质产地谷物，膳食纤维含量更高，搭配东北优质赤豆、山西蜜枣、高邮咸蛋黄等馅料，高山箬叶纯手工包制，用优质大骨配以3种材料经8小时慢火熬制，鲜甜上汤直接灌入生米后高温蒸煮，口感香糯、鲜味加倍。

　　这个端午，良品铺子特别推出高端端午礼盒系列，加入意大利松露调味酱、云南松茸、云南火腿、鲍鱼、干贝等高端食材。针对团购需求还可以提供定制服务，全面满足不同人群的需求。

　　需要控制血糖、血脂、胆固醇的人群，可少量食用粗粮粽，最好不要食用纯糯米粽以及含有蛋黄、肉类等难消化原料的粽子。