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bibo必博夏季炎热老年人这样安排“三餐”补充营养更健康
发布:2023-05-07 05:15:13 浏览:

  忙种(6月5日),字面意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”,因此“芒种”又叫“忙种”,是一个典型反映农业物候现象的节气,也是夏季的第三个节气,称为仲夏。

  比起立夏时,芒种之后的气温显著升高,雨量比较充沛。除青藏高原和黑龙江最北部的一些地区还没有真正进入夏季以外,对于大部分地区的人们来说,都能够体验到夏天的炎热。

  这时长江中下游地区一般会进入漫漫梅雨期,此时正值梅子黄熟,故称之为梅雨。

  当然,早餐并不是鸡蛋、bibo必博平台牛奶加油条就可以打发了的。对于老年人一份理想的早餐,最好能够包含3类食物:

  这四类食物中,至少要有三类,对于老年人来说才算是合格的早餐。牛奶加鸡蛋只具备其中两类,是不及格的。

  需要注意的是,虽然理论上我们应该多吃蔬果,但是早餐吃水果的时候,不适宜吃太多。

  理想的午餐应包含充分的热量,可以多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品。当然,蔬菜和主食也是必不可少的,蔬菜尽量选深颜色的。午餐倒也不一定每天都有肉,但每周至少应该吃两三次。

  如果条件允许,建议主食可以是双色米饭,比如大米掺小米,大米掺紫米,也可以是花色馒头,比如玉米面花卷、小米面馒头等,目的是吃一些粗粮。

  晚餐不适合多吃含蛋白质和脂肪的食物,应该以容易消化的谷物类、蔬菜类为主。晚餐食谱中,一半的位置应该留给水果和蔬菜,1/4是低脂蛋白,剩下的是粗粮食品,比如糙米或全麦面食。

  老年人晚餐建议喝些粥为主食,比如小米,红豆,薏米等搭配少量的大米熬粥,一来可以补充大量的水分,同时有能符合人体对能力的需求。

  老年人的一日三餐的热量摄入比例,建议为3:4:2,就是早餐占30%,午餐占40%,晚餐占20%。全天的热量为90%。

  随着人们的生活水平越来越好,吃的肉类是越来越多。肉类食物中含有很高的蛋白质脂肪,也含有很高的糖类,所以是属于能量非常高的一类食物。由于含有很高的脂肪与胆固醇,嘌呤等物质,如果用动物性食品代替主食的时候,也会加或在哪个人体代谢负担。所以老年人每天进食的肉类食物,除鸡蛋、牛奶之外,建议不超过200克,且建议以鱼类、家禽、瘦肉等脂肪含量相对较低的肉类为主。

  碳水化合物(主食米饭、面食)才是人体最理想的能量来源,建议每天进食的主食不少于3份,应占到人体所需能量的一半以上。

  夏季人体出汗较多,那么对水分的需求比较大,同时钙质流失也会比较大,因此老年人要注意水、钙等物质的补充,才更有利于身体健康。

  总而言之,老年人夏季每天饮食最关键的原则是营养均衡,各种营养素都要摄取。只有对各种食物进行合理搭配,才能满足人体对各种营养素的需求。

  除此之外,还需要注意保持乐观的心态,尤其是吃饭的时候心情要好,不仅食欲更好,人体的消化吸收能力也会更强。