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　　馒头面粉，酵母，红糖粉，麦片，五谷杂粮饭，松子，枸几，葡萄干，花生米，橄榄油，玉米

　　：适量的粗粮早餐搭配蔬果汁豆浆，搭配合理，不仅满足人体对营养的需求，而且能够让人体保持充沛的活力。

　　材料有：馒头面粉、酵母、红糖粉、麦片五谷杂粮饭、松子、玉米、枸几、花生米、葡萄干、橄榄油

　　把面粉、酵母、红糖粉混合；加入麦片、松子、玉米、枸几、花生米用温水搅成面团；加入五谷杂粮饭和橄榄油，搓至成团，静止一小时；再分成小块，搓成小团，放入蒸笼，再静止半小时；隔水蒸20分钟即可。

　　5、面团放到容器中盖好盖子，或表面盖上潮湿的屉布，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短随环境温度高低不等，杂粮较难发酵，可适当延长时间。

　　14、大火烧开蒸锅内的水后，转中火蒸20分钟。关火后，放置3－5分钟再打开盖子。

　　1、加了杂粮的馒头口感比较粗糙，不如白面馒头细腻。加入的杂粮比例越高，口感越粗糙，松软度也越差，可根据个人口感喜好调整比例。

　　2、蒸馒头的时间要根据馒头的大小，这次我做的是较小个的馒头，生馒头坯每个bibo必博平台约60克，所以时间较短。如果是大个的馒头，蒸制时间要延长5－8分钟。

　　3、馒头如果做多了，可以在蒸好晾凉后，装入保鲜袋中放入冰箱冷冻。吃的时候直接取出放入蒸锅中彻底加热即可。