年过半百的白大妈是一位拥有10多年糖尿病史的资深糖友，平日里她会和身边的糖友一起分享日常生活，聊一聊预防糖尿病的心得，在整个糖友圈子中，白大妈的血糖算是最低的一类，糖尿病症状也不明显。
这十多年来白大妈就像正常人一样，该吃吃该喝喝，也没有太过关注自己的血糖情况，但就在这天，白大妈忽然晕倒失去了意识。
白大妈被送到医院之后，经过一系列检查被诊断为糖尿病高渗性昏迷，这是一种严重的糖尿病并发症，通常发生在血糖长时间高于正常值并导致身体失去大量水分和电解质的情况下。
而白大妈之所以会出现这种症状，就是由于她长期吃“炸鸡块”，导致血糖不稳定。而医生也解释说，因为白大妈是糖尿病患者，在吃了高脂肪食物后会导致胰岛素反应过度，使血糖迅速下降，导致低血糖症状，如出汗、口渴、口干等。如果没有得到及时救治，患者会出现高渗性昏迷。
作为一种大型的慢性病，我国糖尿病人数超过了数百万，在许多人看来糖尿病并不可怕，日常也没有什么症状，但它的可怕之处，是在于并发症上：
糖尿病视网膜病变是一种严重的并发症，它可以导致失明并对视觉功能造成永久损害。糖尿病患者的持续高血糖水平是导致此类并发症的根本原因。糖尿病患者视网膜病变的可怕之处在于它的进展往往非常缓慢，早期阶段很难被发现。
由于糖尿病患者的血糖水平长期超标，血管功能衰退，神经受损等因素，最终导致足部血管供血不足，感觉运动神经功能下降，甚至新伤。
对于糖尿病患者来说，糖尿病足的后果十分严重，可能造成足部软组织消息，关节炎，甚至是截肢等严重后果，严重影响生活质量。
糖尿病肾病病程长、难治愈，给患者带来了极大的痛苦和负担。其主要表现为蛋白尿、肾功能减退等症状。
这些症状可能在最初的几年内并不明显，但是长期高血糖会导致肾脏受损，将逐渐加重，从而严重影响患者的生活质量，甚至危及生命。
这种病的可怕之处在于，它会逐渐损害肾脏的小血管和过滤系统，使得肾脏逐渐失去正常的功能。最终，患者可能会需要肾脏透析甚至肾移植等极度复杂和耗费巨大的治疗方式来维持生命。
糖尿病酮症酸中毒的发生率相当高。当血糖过高时，身体会开始燃烧脂肪储备以满足能量需求，这会导致体内产生大量的酮体。如果血糖水平不受控制，酮体的过度产生就会导致血液中酮体浓度过高，引起酮症酸中毒。
患者可能会出现呼吸急促、口渴、恶心、呕吐、腹痛、bibo必博平台头痛、迷糊和昏迷等症状。这些症状在病情恶化时会逐渐加重，并可能导致脱水、低血糖和心律失常等严重并发症。
综上所述，糖尿病患者如果不注重日常生活和饮食，就会导致这些可怕的并发症出现。
酒精会对胰岛素的分泌和作用产生影响。胰岛素是一种能够让血糖进入细胞以供能量消耗的新的激素，它的分泌和作用过程是非常复杂的。酒精会抑制胰岛素的分泌，使血糖无法有效地进入细胞，导致血糖浓度升高。同时，血糖高也会引起酒精的代谢加快，使酒精的危害加倍。
同时酒精还会增加糖尿病并发症的风险，影响各个器官系统的正常运作，例如造成心脏疾病、神经病变、肾脏病变等。
奶茶是一种甜味浓郁的饮品，它通常含有高糖量和高脂肪量。糖尿病患者在饮用奶茶时，摄入的大量糖分会让血糖迅速升高，而胰岛素的分泌不足则会导致血糖不能快速降下来。
如果长时间饮用奶茶和其他高糖饮品，则会对糖尿病患者的身体造成不良影响，如引起胰岛功能衰退等后果。
此外，某些口感极佳的饮品往往加入了大量的糖分和香精等添加剂，会对糖尿病患者的健康造成不利影响。因此，为了控制糖尿病病情，糖尿病患者应该尽量避免饮用奶茶和其他含高糖饮品。
油炸食品中的脂肪不是健康的脂肪，而是反式脂肪和饱和脂肪，这些物质会增加低密度脂蛋白（LDL，也称“新胆固醇”）水平，同时减少高密度脂蛋白（HDL，也称“好胆固醇”）水平。
油炸食品中的碳水化合物含量也很高。由于糖尿病患者的胰岛功能受损，无法有效地对糖分进行代谢，因此摄入过多的碳水化合物会导致血糖水平剧烈波动，使糖尿病症状加重。
芹菜是一种低卡路里、高纤维的蔬菜，有助于控制血糖和体重。对于糖尿病患者来说，血糖控制非常新的，而芹菜中的纤维可以减缓食物的消化和吸收，从而减缓血糖的升高。
其次，芹菜含有丰富的钾，可以帮助控制血压。糖尿病患者常常伴随着高血压，而芹菜中的钾可以帮助扩张血管，降低血压。
豆类和杂粮的GI值相对较低。GI值是血液中血糖含量增加的指标，越低代表食物中的糖分释放越缓慢，血糖变化越平稳。相对于米面粮食，豆类和杂粮的GI值有一定的优势。
其次，豆类和杂粮富含纤维素。纤维素在肠道内会吸水膨胀，增加食物的体积，推动肠蠕动，可以起到降低血糖、调节胰岛素的作用。
苦瓜的血糖平衡作用是由其中的一种称为“峨眉苦贝果甙”的化学物质所产生的。这种化学物质会与碳水化合物以及糖分合并，减缓糖分吸收速度，从而降低血糖水平。
此外，苦瓜中还含有许多纤维，这可以脱除肠道内的毒素，并有助于控制诸如胆固醇等的物质。