成年人每日膳食中碳水化合物能量需求应占总量的50%-65%，其中膳食纤维的适宜摄入量为25～30g/天。 这些碳水一定要来自多种天然食物，包括粗粮、豆类、薯类和水果等，而不能顿顿是白米饭或白面包等单一食物。