bibo必博APP下载1、谷物类：玉兆败米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。

　　粗粮种类多样，营养价值高，各种粗粮所含的营养素各有所长。粗粮加工过程简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。

　　从营养成分上看，大部分粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、矿物质，以及B族维生素含量丰富。

　　粗粮可以熬成各种粥，也可以搭配不同粗粮熬粥。黄豆、赤豆、绿豆、玉米碴等粗粮，最适合熬成粥，并在其中放点红薯、青菜，做成甜粥或咸粥，非常适合早餐食用。尤其是玉米，其富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。

　　用高温高压熟族梁颤化工工艺制作粗粮面条。比如玉米粉、荞麦粉、土豆粉、地瓜粉、南瓜粉、燕麦粉、绿豆粉。将各种杂粮磨成细粉（100-200目左右），加水拌均后经杂粮面机高压、糊化、成型，再经老化和干燥工艺做成。

　　天然的甜品，爱吃甜食的人，不妨选择烤红薯来代替米饭，不过一周2-3次最多。

　　很多人害怕土豆的高淀粉会长胖，但土豆其实很耐饿，热量还特别低，又能当主食还能当菜，同时对皮肤好，只要不加侍芦油盐进行烹饪，热量不会变高。所稿胡以蒸、烤土豆是最佳选择。

　　它利尿排湿，中医中不可缺少的老敬带药材。不过薏米有点寒，建议炒一下，再煮成薏米汤羹喝。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起更多专家生活小大人H

　　2021-11-05·TA获得超过281个赞知道答主回答量：7采纳率：0%帮助的人：2979关注付费内容限时免费查看回答你中郑好，很高兴为你服务。粗粮有三大类，分别是谷物类、杂豆类和块茎类，其中谷物类是玉嫌孙米、高粱、紫米、红米、荞麦、燕麦卖者颂、麦麸等，杂豆类是黄豆、豌豆、黑豆、赤豆、蚕豆等，而块茎类是红薯、紫薯、土豆、地瓜以及山药等。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起蓝天0451

　　2021-06-09·TA获得超过5092个赞知道小有建树答主回答量：4946采纳率：68%帮助的人：283万关注粗粮包含的是。食物是很多的。迟闷它主要是一些主食。比如说玉米。糙米。高粱米。小米。荞麦。等等许多。谷物刀子都属于。粗粮。粗粮它里面含的。显微就是比较粗一些的纤维。所以他叫粗粮粗粮的主要作用是。可以增加人体胃肠道的蠕动，能力喊旦谈促进人体的消化。消化功能。另外，粗粮可以经常吃，可以？有效地改善人的视力防止人得夜盲症。另外，粗粮的郑碰营养也十分丰富的，它可以有效补充大米白面，所不具备的各种营养。所以。人。应该经常吃一些粗粮不应该总吃大米白面这样营养就太单一太缺乏。隔三差五应该吃一顿粗粮。这样对增加人体的。功能的改善具有非常好的作用。祝愿大家吃好，喝好，生活愉快，加油。鲜多多新零售美食小当家

　　粗粮有玉米、紫米、荞麦、燕麦、黄豆、绿豆等，其中玉米中含有丰富的膳食纤维，腔乱余能够增加饱腹感，紫米富含不溶性的膳食纤维，米粒细长呈现紫色，而燕麦属于草本植物，口感较为粗糙，但每100克燕麦就有陪培5.3-6克伍滚的膳食纤维。

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