bibo必博官网粗粮是相对我们平时吃的精米、白面等精粮而言的；主要包括谷物中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等初级农副产品，以及全麦与全谷物类加工食品，由于含有的膳食纤维更为丰富，所以叫做“粗粮”。

　　杂粮有所区别，所谓：“五谷杂粮”，杂粮通常是指除水稻、小麦、玉米、大豆和薯类等五大作物以外的粮豆作物。主要有：高粱、荞麦、燕麦、大麦、糜子、薏仁、菜豆(芸豆)、绿豆、赤豆、蚕豆等各种豆类等等。

　　事实上对于初级农副产品而言，所有的杂粮均属于粗粮，均含有丰富的膳食纤维。而粗粮并非只有杂粮。

　　从概念上来说是有区别，主要是杂粮生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，因此不是主要的农作物，所以被称为杂粮。而在生活中，从营养方面做出区别的意义不大，所以不用过于纠结是粗粮还是杂粮。