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70年代部队伙食:一个月45斤面白米面吃腻了吃粗粮养bibo必博官网生

  在这个飞速发展的时代,温饱的满足唤醒了人们对于精神世界的追求。满足精神世界并非如满足物质生活一样简单,它需要的不仅仅是碳水化合物、蛋白质、维生素、水等等,而是在此基础上的变式。精神世界,可能是青灯古佛,也可能是欲壑难填。但是在上世纪70年代,温饱都是问题,何谈精神世界?

  上世纪70年代,中国仍采取计划经济模式,人民生活物资发放全凭计划。在今天看来或许有些难以理解,不过在当时,是真真切切存在的。那么那个时代的吃的又是什么?

  那时一天的伙食,差不多一天一毛钱。面和饭算下来,一个月45斤,是个固定的数值,可能在很多人眼里45斤面不算什么,但是在那个物资极为匮乏的年代,弥足珍贵。

  当时一个月还有2斤肉和2斤油。这些物资都是后勤人员负责管理,一日三餐也是后勤人员负责。后勤人员考虑到过年所需,平日里会节省一些食材,在饮食上多加限制。

  这种生活可能不被现在很多人接受,但是在那个年代,的生活已经算是不错的了,能吃到白米面,偶尔还能吃到肉。大多数家庭都只是贫下中农,想吃白米饭和肉是非常困难的,一般家庭只有逢年过节才会开开荤,吃点好的,改善改善生活。

  更让人羡慕的是,在部队里,如果受伤,吃点挂面荷包蛋也是可以实现的。这也是当时很多家庭愿意让自家孩子当兵的原因。

  将视线拉回现在,衣、食、住、行方方面面都有了长足的进步,当时十分难得的肉类,现在看来也并非多么珍贵。红烧肉也不是了不起的大菜了。

  白米面吃腻了,反过来吃一点粗粮,变成了时尚养生。解放前的中国各地的菜各有千秋,美食数不胜数,上至皇宫朝廷,下至市井小巷,吃食风味各异,北京名小吃蒸而炸、豆汁儿焦圈,天津煎饼果子、油条,福州佛跳墙,四川毛血旺……或甜或咸或辣或酸,都有自己的一大批粉丝。

  一是解放之前天下不太平,百姓流离失所,很少人顾及手艺的传承,导致许多民间小吃毁于战火。

  二是小吃原料需要加工,当中会产生浪费,因此出于节约粮食,一些小吃就很少出现。

  三是因为一些大菜的制作会消耗许多财力物力,超出当时经济能力承受的范围,所以难得一见。不过在之后经济发展起来后,各地菜系小吃也就出现复苏的趋势了。各式各样的口味也就慢慢占据了人们的味蕾。

  上世纪70年代的生活条件固然没有现在好,但是毕竟比平常百姓好不少,因此滋生了一些不良言论。但是细想,比较之下,才会有平衡感、优越感。并非针对,而是阐述一个事实。

  无论什么情况,纵使刀山火海,如果有人更惨,心里很可能会有平衡感;纵使富贵自在,如果有人更胜一筹,心里可能就会有失落。

  此为人之常情,也是人,再高尚的人也是人,总会有七情六欲。看破红尘也只是看淡,压制住了自己内心,而不是消灭自己的感觉。况且,受到优待理所当然。国土资源有他们保护,没有他们,国家难以维系,民不聊生成为必然。因此,各种不公之词应休矣。

  话虽如此,但争辩只是为了迎接谦虚,的很多精神放到今天亦是值得学习。艰苦卓绝、坚持不屈、节约勤俭等等品质都无时无刻不在体现着。当时雷锋精神、铁人精神都是人人争当,一举一动都会刻意约束自己,因此很多优秀精神也就一起发扬光大。

  看现在,社会是很稳定的。发展欣欣向荣,但是总会有一些不和谐的现象,例如乱丢垃圾、随地吐痰、乱停车、抢灯过路口等等。很多人将其当成一些小事,就毫不在意。

  闯红灯的以赶时间、没车为借口,乱停车的以着急、又没碍事为借口,一些随地吐痰和乱丢垃圾的人竟大放厥词,说自己不创造垃圾,环卫工人干什么。如此种种,说出口的人一个比一个有理,狡辩起来头头是道,让人怒发冲冠也不为过。更有甚者,嫌别人多管闲事,经以对方为过。

  当然,这只是社会上极个别的现象罗列起来。任何时代都有一些不和谐的声音,不能只以黑暗面就否定一个社会,但也应正视。有错误就应该改正,而不是为了所谓的面子去狡辩,丢掉更多的脸面。

  新时代并不意味着精神的全然改变,继承前辈的优良品质理所应当。人活一世,离不开衣、食、住、行,无论身份地位都是如此。拿食字来说,节约粮食本是传统美德,但曾几何时,铺张浪费涌现出来,所幸后来的光盘行动将其扼杀。

  时代的发展不会改变某些东西,因此莫以时代发展为借口滋生弊病。勿以节奏加快闯红灯,勿以粮食增产浪费粮食……时代的发展下,总会有一些改变,一些精神也应被给予新的意义。

  百年以前,青年们抱着为国抛头颅洒热血的精神,青年学生们踏出了校园。但是现在已经不需要学生为国捐躯,因此五四精神被赋予了新的时代意义——热爱自己的工作。

  当代青年人小时候很少受到过父辈祖辈同年纪受的苦,因此工作的枯燥艰难很容易成为青年的绊脚石,而五四精神的新时代意义恰恰是所需要的。因此,时代的步伐亦会适当地改变一些精神内涵。而这些内涵就需要一个个组成社会的组分来践行。

  四十年前缺衣少食共赴时难,四十年后应有尽有再创新风。前辈留下的除了祖国的大好河山,还有需要挖掘探索的时代精神。落红不是无情物,化作春泥更护花。前人楷模风范,后世承时代精神,何不让其在宇宙洪荒中亘古长存?返回搜狐,查看更多bibo必博