（韦江江）吴堡县地处黄河西岸，距今已有3000多年的红枣树栽培历史。如今，吴堡红枣已从一个地方特色品种，发展成为全国名特优新农产品，这与一个人近二十年的不懈努力是分不开的。他就是“吴堡县优秀科技工作者”“吴堡县农特产品品牌建设与发展协会红枣产业标准化专家技术委员会专家顾问”“吴堡县第三届红枣商会会长”，吴堡县黄河红枣业生态开发有限公司总经理李喜斌。
从小就在吴堡县长大的李喜斌深知，红枣是当地群众经济收入的主要来源之一，红枣树被群众誉为致富奔小康的“摇钱树”。为了让当地红枣在市场上更有竞争力，年仅20岁的李喜斌从陕西省杨凌职业技术学院林业专业毕业，就从事枣树病虫害无公害综合防治、红枣低产改造、千亩红枣示范园建设等工作。为了把红枣产业干出个名堂，他通过自学取得了中央农业广播电视学校林学专业的大专学历，于2006年成立了吴堡县黄河红枣业生态开发有限公司，开启了他的“枣恋”事业。公司成立后，李喜斌与公司里的员工同吃、同住、同谋划，积极外出跑市场，开拓销售渠道。不久，李喜斌的付出便得到了回报，由于红枣的品质好、价格实惠，产品很快就得到了客户的认可，公司由此迅速发展，先后成为全县首个农产品自营出口的企业、首个出国参加国际展览会的企业、首个通过有机认证和ISO-9001国际质量管理体系认证的企业、首个在陕西省股权交易所挂牌的企业。
为了提高吴堡红枣产品附加值，增加经济效益，从2009年起，李喜斌以研究红枣加工保鲜为主，与西北大学、吴堡县红枣研究所合作，开始研发红枣新产品。经过多年的反复研究，已累计研发生产红枣杂粮系列速溶方便食品、姜枣方便粉、红枣酱、枣片、紫晶枣、吴堡药枣、滩枣七大系列100多个产品，并出口至日本、韩国、俄罗斯、泰国等国家。其中，“红枣薏米粉”被评为首批“榆林好产品”，荣获榆林市第五届青年创意创新创业大赛 “优胜奖”，“红枣酱”荣获中国杨凌农高会“后稷奖”，个人被评为榆林市优秀民营企业家。据李喜斌介绍：“世界98%的红枣产自中国，国外的红枣市场潜力还很大。这些新产品都是选用优质红枣，在无任何添加物的基础上，经过精选、清洗、灭菌、包装等多道工序制成，食用方便、营养丰富、口感较好，备受消费者的欢迎。”目前，吴堡县黄河红枣业生态开发有限公司年产量1200吨，年销售收入1100多万元。
李喜斌在发展公司的同时，不忘履行企业社会责任，积极参与脱贫攻坚、助力乡村振兴工作中，带动当地群众脱贫致富。据了解，该公司针对部分因病因残、劳动力严重不足的农户，通过入股分红的模式，帮助116户困难群众甩掉了“穷帽子”，并以高于市场价格20%的价钱，优先收购枣农红枣累计500多万斤。公司每年还为当地群众提供捡枣、包装、运输等20多个岗位，人均年收入在30000元左右。此外，李喜斌长期坚持以科技为民，培育高素质枣农为目标，利用多年所学知识，累计为3500多名枣农提供枣树高接换优、病虫综合防治等技能培训，培育高素质枣农80多人，帮助枣农提高红枣质量和产量。现在，随着红枣产业的发展，培训还在继续。李喜斌说：“我是一名科技工作者，通过培训帮助枣农改进思想，抓好枣树田间管理，确保红枣提质增效，是我应尽的责任。同时，通过公司对红枣进行深加工，提高产品附加值，带动枣农增收致富。”
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